إلغاء
إظهار نتائج لـ 
البحث بدلاً من ذلك عن 
هل تعني: 

حشوة اللحم المفروم للسمبوسه

Highlighted
مجرب ٣

حشوة اللحم المفروم للسمبوسه

من الاسألة الشائعة وبعطيكم طريقتي

طبعا جودة اللحم هي الي تحكم طعم الحشوة ،

وبالنسبه للاجزاء المستخدم انا بحب اخلط لحم العجل مع لحم الغنم ليعطي توازن لي النكهه ، جربوا وصفتي وعليكم بالعافيه


المقادير :
ربع كيلو لحم غنم مفروم
ربع كيلو لحم بقري مفروم
بصله بيضاء مقطعه مكعبات صغيره
م ص فلفل اسود
م ص كمون
م ص ملح
م ك بقدونس مفروم


الطريقة :-

على الصاج بحراره متوسطه نحط شوية زيت ، نحمس البصل حتى يذبل ، نحط اللحم وعليه البهار ونحمس حتى ينضج ( نحاول ما نطبخه وقت طويل ) ، بالاخير نحط البقدونس المفروم ونقلبهم وننتظرهم حتى يبردون تمام قبل الحشو
العلامات (1)